山北産完熟きんかん
きんかんといえば、強い酸味と皮の苦味から
生食には向かないとされ、一般的に甘露煮など調理し、食されています。
しかし、高知県山北産のきんかんはやわらかく、
苦みや渋味が抑えられ爽やかな風味の果皮とやわらかく抑えられた酸味。
そして、上品な甘みを感じることのできる果肉とのバランスが絶妙で、生食でも美味しくいただけます。
高糖度で皮もまるごと食べられる
三味が織りなす絶妙な調和
山北産のきんかんは、施設栽培技術が凝縮された温室で育成され、生育状況や風味が安定している果物です。
通常のきんかんでは味わうことのできない、抑えられた酸味と、上品な甘さ。
さらにほのかに感じる柑橘特有のほろ苦さが調和することで絶妙な風味を感じる事のできる逸品です。
果皮の下に広がるプリプリとした果肉からは、たっぷりの果汁が溢れ出し、甘みと酸味のバランスのおりなす奥深い味わいをお楽しみいただけます。
お客様の想いを込めてお贈りする
気持ちの橋渡し
当店では、大切な人への贈り物に果物を選んでくださったその気持ちに応えるべく、
選び抜いた旬の果物にあなたの想いが合わさった
真心のこもった贈り物で、大切な方の笑顔へと繋げてまいります。
きんかんの常識を覆す山北産のきんかん。
ぜひご賞味ください。
美味しさをよりご堪能いただくために
おすすめの食べ方
従来のきんかんとは異なり、生食でもお召し上がりいただけますので、そのまま口の中に運んでいただき、そのままの風味をお愉しみください。
輪切りやくし形に切って野菜と和えて、ちょっと贅沢なサラダとして食卓に添えられてみてはいかがでしょうか。
きんかんの保存方法
山北産の完熟きんかんは皮が薄く、柔らかいため
商品到着後はなるだけお早めにお召し上がりください。
どうしても保存される際にはキッチンペーパーにくるんだ後に、
ポリ袋に入れ冷蔵庫の野菜室で保管してください。
- 住所・連絡先
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- 〒780-8790
- 高知市永国寺町2番8号
- 電話：088-872-2177
- FAX：088-875-4506