高知県産ゆず(柚子)、ゆのす(無塩)
いつもお世話になっております。
青果の堀田です。
高知県産ゆず(柚子)、ゆのす(無塩)
のご案内です。
高知といえば、ゆず。
ゆずといえば、高知。
それぐらい密接な関係の高知とゆず。
生産量は全国トップ。
国内シェアも半分以上を
占めていることからも分かります。
今年の冬至は12月22日。
お風呂にゆずを浮かべて温まりましょう。
高知では、そんなゆずの搾り果汁のことを
ゆのすと呼んでいます。
用途にあわせて、果実、果汁ともに
ぜひお試しください。
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